미산은 도마를 청소하는 데 사용할 수 있습니다.

HCLO는 주방의 모든 장비, 음식 준비 구역 및 커팅 보드를 청소하고 살균하는 데 사용할 수 있습니다. 하이포아염소산은 200ppm의 높은 농도에서 식품 접촉 표면에 사용하기 위해 EPA의 승인을 받았습니다. HCLO는 위생 전에 음식을 버리거나 덮을 필요가 없으므로 EOW를 하루 종일, 특히 교차 오염의 위험이 가장 높은 피크 시간대에 사용할 수 있습니다.

HCLO는 주방 용품, 냄비 및 프라이팬을 청소하고 살균하기 위해 위생 싱크대에 사용되는 화학 물질을 대체 할 수 있습니다. 식수로 헹굼 후 헹굼이 필요하지 않습니다.